Il ristorante Messicano Cucara Macara
"cucara macara, titere fuè, yo no fuì, fué teté, pégale qua fué"
Filastrocca cantata dai bambini messicani... ricordate il nostro anghingò?

Il ristorante nasce nel novembre del 1996 da una idea di Maria Espinosa toledo, Titolare e cuoca messicana. Arriva dal Messico nel 1989 e vuole far conoscere agli italiani la "vera cucina messicana".

Si dedica, in collaborazione con la sua famiglia del chiapas, al far riscoprire delle spezie necessarie e delle ricette originali per far riscoprire i sapori autentici dell'arte culinaria messicana.

Ora crediamo, anche grazie alle vostre conferme, sia diventato l'unico ristorante messicano che garantisce l'originalità dei prodotti a l'alta qualità dei piatti cunicati.